1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Действие цикория на уровень артериального давления

Как цикорий влияет на артериальное давление — повышает или понижает?

Врач натуротерапевт, фитотерапевт

При гипертонии человек вынужден отказываться от привычного образа жизни и рациона. В число запретов попадает и кофе.

Однако, у бодрящего напитка есть достойный аналог – цикорий. Это растение не только имеет приятный вкус, но и может снижать уровень АД, укреплять сосуды, корректировать работу желудочно-кишечного тракта и состав плазмы крови.

Действие на давление

Цикорий действительно способствует понижению уровня артериального давления. Действие обеспечивается за счёт группы механизмов, главными из которых являются:

  1. Снижение общего периферического сопротивления сосудов за счёт расслабления гладкой мускулатуры.
  2. Приведение показателей веществ в плазме к нормативным.

В качестве подтверждения можно привести исследование иранских учёных. В эксперименте приняли участие лица с метаболическими нарушениями (сахарный диабет II типа и ожирение). Больные на протяжении 2 месяцев получали 10 г цикория в день. В результате было отмечено снижение систолического и диастолического артериального давления, уменьшение концентрации глюкозы в крови.

Также зафиксировано положительное влияние на печень: число маркёров некроза гепатоцитов (АЛТ и АСТ) упало почти на 40%.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

В народной медицине цикорий применяется не только для лечения артериальной гипертензии, но и для терапии и профилактики гипертонических кризов. Однако, с точки зрения современной науки, данных относительно безопасности и эффективности средства недостаточно.

Особенности приема при гипертонии

Людям, которые страдают повышенным давлением (гипертонической болезнью или симптоматическими артериальным гипертензиями) можно пить цикорий на постоянной основе. Продукт действует «мягко» и позволяет уменьшить показатели АД постепенно, без резких колебаний.

Можно ли его пить при гипотонии?

Ни одно научное исследование не зафиксировало критического снижения уровня давления на фоне длительного и регулярного приёма напитка из цикория. Растение относится к числу наиболее безопасных средств и может служить отличной альтернативой кофе.

Однако, данных очень мало, поэтому, при пониженном давлении, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, что позволит избежать развития возможных осложнений.

Еще 11 полезных свойств

Цикорий содержит такие основные вещества:

  • инулин;
  • интибин;
  • витамины группы В и С;

Данные компоненты обеспечивают такие положительные эффекты:

  1. Уменьшение уровня глюкозы в плазме. Растение повышает чувствительность инсулиновых рецепторов, ускоряя утилизацию сахара клетками жировой и мышечной ткани. Обеспечивается за счёт инулина.
  2. Нормализация липидного профиля.Цикорий полезен при высоком холестерине, так как активирует ряд ферментов печени, которые обеспечивают трансформацию атерогенных липидов (ЛПНП, ЛПОНП, ТАГ) и общего холестерина в «полезный» холестерол (ЛПВП). В результате снижается риск атеросклеротического поражения крупных сосудов и развития опасных сердечно-сосудистых заболеваний (ишемия сердца, инфаркт миокарда, хроническая ишемия мозга и т.п.).
  3. Улучшение микроциркуляции. Противоречивое воздействие на систему гемостаза в сочетании с повышением тонуса артерий мелкого калибра обеспечивает повышение доставки кислорода и питательных веществ ко всем клеткам организма человека.
  4. Мочегонное действие. Цикорий выводит лишнюю жидкость, способствуя устранению отёков, обусловленных застойной сердечной недостаточностью, и снижению объёма циркулирующей крови с последующим упадком сердечного выброса и уровня артериального давления.
  5. Пребиотический эффект. Цикорий поднимает число полезных представителей микрофлоры пищеварительного тракта (бифидо- и лактобактерии). Его следует употреблять после курсового приёма антибиотиков для профилактики и лечения дисбактериоза.
  6. Антиоксидантное действие. Снижает активность апоптических процессов и вероятность злокачественной трансформации клеток.
  7. Восстановление естественное плотности костной ткани (является средством профилактики старческого или посттравматического остеопороза).
  8. Повышение тонуса гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта (повышает скорость продвижения каловых масс в просвете пищеварительной трубки).
  9. Антибактериальное действие. Эффективен в отношении большинства патогенных бактерий или вирусов при прямом контакте.
  10. Снижение интенсивности воспалительных процессов. Растворимый цикорий подавляет секрецию медиаторов агрессии (ИЛ-1, ИЛ-6, ИЛ-8, фактор некроза опухоли-а и др.), которые отвечают за развитие классических симптомов воспаления: боль, отёк, гиперемия, нарушение функции поражённого участка, повышение температуры.
  11. Влияние на нервую систему. Обладает стимулирующим эффектом в утренние часы, седативным – в вечернее время.

Отдельно следует отметить воздействие цикория на «вязкость» крови. Такие вещества, как инулин, интибин и витамин С делают растение природным антикоагулянтом, препятствующим слипанию тромбоцитов и образованию тромбов. Однако, целый ряд дубильных веществ и витамины группы В обладают противоположным эффектом, сгущая кровь. Следовательно, при любых нарушениях гемостаза (свертываемости) крови лучше отказаться от напитка!

Показания к употреблению

Таким образом, к числу основных показаний к применению можно отнести следующие:

  1. Гипертоническая болезнь или симптоматические артериальные гипертензии.
  2. Сахарный диабет II типа.
  3. Атеросклероз и ассоциированные с ним состояния (ишемическая болезнь сердца, гипоксическое поражение головного мозга и т.п.).
  4. Атонические запоры (отсутствие кала более 3 дней).
  5. Диспепсические расстройства (тошнота, рвота, изжога, вздутие живота). Цикорий показан при длительности более 2 суток.
  6. Хронические воспалительные поражения суставов (ревматоидный артрит).
  7. Отёчный синдром любого происхождения, за исключением почечного.
  8. Снижение иммунитета. Рекомендуется при частых ОРВИ, ангинах, стоматитах (более 1-2 раз за год).

С другими свойствами можно ознакомиться на данном фото:

Как цикорий влияет на давление

Люди, у которых есть вегетососудистая дистония или гипертония, часто спрашивают, цикорий повышает или понижает давление. Расскажем про свойства этого растения. Хотя напиток из его корня и не является лекарственным препаратом, он оказывает благотворное действие на организм, т. к. насыщен витаминами, минералами, дубильными веществами.

Что такое цикорий

В народе этот цветок из семейства астровых ласково называют придорожным васильком и голубым одуванчиком. Он имеет жёсткий стебель, покрытый голубыми и розоватыми цветами. Произрастает повсеместно, за исключением высокогорных и скалистых районов.

Существует несколько разновидностей этого растения, у одних сортов цветочки растут поодиночке, у других образуют соцветия из 2-3 цветков диаметром 3-4 см. Форма лепестков язычковая.

Для приготовления продуктов питания используется только два его вида – обыкновенный и салатный. Корень цикория обыкновенного имеет большую питательную ценность, лучше обогащен витаминами и минералами. Культивируется для приготовления тонизирующего напитка. Листья салатного, как понятно из названия, используются в качестве пряной добавки к салатам и гарнирам.

Основным компонентом высушенного, обжаренного и измельченного корня растения является инулин. Регулярное употребление напитка с ним:

  • Оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет.
  • Препятствует росту болезнетворных бактерий.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Снижает уровень глюкозы.
  • Оказывает желчегонное действие.
  • Помогает работе почек и поджелудочной железы.
  • Оказывает противовоспалительное действие.
  • Ускоряет заживление ран.
  • Снижает риск возникновения злокачественных и доброкачественных опухолей.
  • Успокаивает нервную систему.
  • Поднимает жизненный тонус.

Несмотря на то что эффект от этого растворимого напитка несколько схож с тем, который дают зерна кофе, кофеина в нём нет. В этом его главное преимущество, и умеренный прием не приведет к перевозбуждению и нервному срыву.

Со свойствами разобрались, далее расскажем, как цикорий влияет на давление и чем славится.

Чем полезен растворимый цикорий

После высушивания, термической и другой обработки растворимый продукт содержит витамины А, группы В, С, Е, К и никотиновую кислоту. Ещё больше состав его микроэлементов, в который входят:

  • Калий и магний, необходимые для сердечной мышцы.
  • Кальций и фосфор, улучшающие структуру костей.
  • Железо, поднимающее гемоглобин.
  • Цинк, который улучшает мозговую деятельность, способствует регенерации поврежденных тканей, улучшает вид кожи.
  • Натрий, способствующий нормализации баланса жидкостей, улучшению работы почек и надпочечников.
  • Марганец – антиоксидант, вспомогательный элемент для усвоения организмом других полезных веществ, участвующий в синтезе белков, улучшающий мышечные рефлексы и память, предотвращающий нервозность и раздражительность.
  • Медь – главный помощник для печени.
  • Селен, который улучшает структуру и вид кожи, способствуя выработке коллагена клетками эпидермиса.
Читать еще:  Как правильно подобрать компрессионные чулки по размеру

Внимание! Напиток нельзя использовать как лекарство от болезней, несмотря на то что действие цикория на организм человека благотворное. Этот фитопрепарат может применяться как профилактическое средство или вспомогательное к медикаментозному лечению. Продаётся он в аптеках и продовольственных магазинах.

Как действует цикорий, за счёт чего меняется давление

Рассказываем, как влияет цикорий на артериальное давление. Он не понижает сильно и не повышает артериальное давление, а лишь нормализует. Происходит такой эффект за счет комплексного оздоравливающего воздействия напитка на организм:

  • Микрофлора кишечника, её баланс – это показатель общего состояния здоровья. Для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии организму требуется инулин, который в большом количестве содержится в корне рассматриваемого растения. Есть прямая зависимость: здоровый кишечник — отличная иммунная система.
  • Для поддержания нормального баланса микрофлоры необходим хороший метаболизм. Запоры могут стать причиной отравления организма каловыми массами. Слабительное действие цикория позволяет настроить кишечник на регулярное очищение.
  • Защиту от раковых и доброкачественных новообразований дают фенольные смолы, активно выводящие свободные радикалы из организма. Фенолы необходимы и для нормализации работы сердца, они уменьшают аритмию.
  • Комплекс веществ, содержащихся в напитке, снижает содержание липопротеинов в организме, что улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Цикорий оказывает обезболивающее действие на мышцы и суставы. Он снимает воспаление, рекомендован при артрите и поражении мышечных тканей.
  • Начальная стадия желчекаменной болезни при регулярном приёме цикория может остаться незамеченной, т. к. это растительное средство растворяет мелкие камни и не позволяет желчи застаиваться.
  • Напиток обладает мочегонным свойством, препятствует образованию отеков. Излишки воды выводятся из организма естественным путём.
  • Люди, употреблящие напиток из цикория, реже страдают воспалением дёсен. Дубильные вещества, содержащиеся в корне этого растения, оказывают антисептическое действие на полость рта. Ангина и другие воспаления гортани и пищевого тракта тоже отступают.

Внимание! Для людей, страдающих сахарным диабетом второго типа цикорий станет лучшим заменителем утреннего кофе. Для этого напитка не потребуется даже подсластителей. Естественный ингредиент природного сырья инулин имеет сладковатый привкус, что делает напиток приятным на вкус.

Употребление цикория вместо натурального растворимого или заварного кофе – это первый пункт лечебной диеты, способствующей снижению веса. Инулин в сочетании с олигофруктозой снижает чувство голода.

Помимо употребления внутрь, народные целители рекомендуют использовать заваренный цикорий в качестве оздоровительного компонента для ванн, обтираний, компрессов. Как обезболивающее и ранозаживляющее средство цикорий применяется в медицине в составе настоек, жидкостей для растираний.

Цикорий во время беременности и кормления малыша

Женщины, вынужденных отказаться от кофе, интересуются, можно ли пить цикорий при беременности и грудном вскармливании.

Если рассматривать цикорий как успокоительное средство, то его прием наносит меньше вреда здоровью, чем лекарства. Чашечка напитка позволит расслабиться вечером и легче заснуть. Утренний «кофе» из цикория принесет бодрость духа и тела.

Бесконтрольное употребление этого напитка может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Одна чашка напитка утром и на ночь даст только улучшение самочувствия беременной женщины и ее малыша. Употребление этого напитка поможет выведению токсинов, устранит характерные для беременных женщин проблемы с регулярностью стула и изжогой.

Во время кормления младенца грудным молоком от приёма цикория придётся отказаться. Напиток может спровоцировать возбудимость малыша, снизить лактацию.

Почему при приёме цикория может снижаться давление

Поскольку гипертонические кризы, как и систематическое повышение давления, могут происходить по различным причинам, при медикаментозном лечении применяются разные лекарственные средства. В ряде случаев это растение оказывает схожие с ними эффекты.

  • Если давление повышается из-за того, что человек остро реагирует на внешние раздражители, значит, ему требуется успокоить нервную систему.
  • Почечное давление, сбить которое таблетками практически невозможно, упадёт при снижении количества жидкости в организме, снятии воспалительных процессов в почках.
  • Заболевания сердца и сужение сосудов также влияют на повышение артериального давления. При борьбе с этим недугом требуется снять симптомы аритмии, улучшить питание мозга кислородом.
  • Травмы позвоночника тоже могут привести к хронической гипертонии. В борьбе с недугом, вызванным травмой, потребуется обезболивание позвоночника, снятие напряжения.

Гипертоники нередко спрашивают, можно ли пить цикорий при повышенном давлении. Врачи отвечают им утвердительно, если для приема этого напитка нет других противопоказаний. Будет это заварной или растворимый напиток, особого значения не имеет.

Порой врачу не сразу удается определить природу заболевания. И прежде чем он подберет необходимое средство, пациенту приходится пройти ряд обследований. Самые сложные случаи — те, при которых повышению давления способствуют сразу несколько факторов.

Справиться с недугом можно благодаря медикаментозному лечению, а усилить эффект последнего поможет цикорий.

Противопоказания к употреблению цикория

  1. Вред и опасность от цикория будет, если у человека есть непереносимость одного или нескольких микроэлементов, содержащихся в растении. С осторожностью нужно отнестись к этому напитку, если ранее обнаруживались аллергические реакции на ноготки, бархатцы, астры.
  2. Перед введением в свой рацион напитка из цикория людям с сахарным диабетом необходима консультация специалиста. Тем, у кого диагностирована желчекаменная болезнь, от приёма цикория лучше отказаться. Напиток может спровоцировать выведение камней из организма. В этом случае встречи с врачом скорой помощи не избежать.

Варикозное расширение вен, гастрит, геморрой также являются противопоказаниями к употреблению этого полезного корня и напитков на его основе.

Влияние цикория на давление

На сегодняшний день многие люди имеют проблемы с давлением и всё чаще ищут народные средства, которые способны влиять на их сосуды. Одним из таких является цикорий. Польза и вред этого растения давно доказана учёными. Повышает или понижает давление цикорий — вопрос достаточно распространён и его нужно детально рассмотреть.

Цикорий представляет собой травянистое растение, которое имеет большой корень. Ещё с давних времён его начали применять в лечебных целях. От этой традиции не отказываются и на сегодняшний день, ведь это растение наделено множеством полезных свойств.

Для начала нужно разобраться, какой вид цикория используется в лечебных целях. Существует 2 вида растения, которые поддались культивации:

  1. Цикорий салатный.
  2. Цикорий обыкновенный.

Первый используют для приготовления пищи, а второй как раз применяется в медицине в виде добавок, отваров, настоек и кофейных напитков. Для изготовления лечебного средства употребляют разные части этого растения, но именно лечебным является корень, ведь в нём наибольшая концентрация полезных веществ.

Это растение очень богато своим составом.В него входят такие компоненты:

  • Инулин, который берёт участие в контроле уровня глюкозы в крови, а также стабилизирует ритм сердца и работу печени.
  • Витамины А, В1, B2, В12,а также витамин С, которые имеют важную роль в обмене веществ и функционировании некоторых органов и систем.
  • Различны макроэлементы и микроэлементы, среди которых выделяют йод, магний и железо.
  • Эфирные масла растительного происхождения.
  • Полезные белки.
  • Кислоты органической этиологии.

Основным компонентом цикория принято считать инулин. Концентрация этого вещества в корне может достигать 80%. Своей структурой он представляет типичный полисахарид, который не подвергается разложению под воздействием ферментов желудочно-кишечного тракта пациента. Именно поэтому его используют как заменитель сахара для больных диабетом людей. Учёные нашли ответ на вопрос: повышает ли инулин содержания глюкагона в крови? И ответ был положительным. Также с помощью него изготавливают фруктозу.

Корень цикория также обладает другими полезными свойствами, среди которых стоит упомянуть:

  • противовоспалительное воздействие;
  • седативное действие;
  • его также используют как жаропонижающее при ОРВИ;
  • засушенный корень обладает жёлчегонным и мочегонным эффектом;
  • снотворный эффект при бессоннице;
  • цикорий известен как действенный гепатопротектор.
Читать еще:  Восстановление клапанов глубоких вен вальвулопластика

Но наиболее важным его свойством является умение расширять сосуды, что делает его полезным при лечении артериальной гипертензии. Именно благодаря влиянию на артериальное давление цикорий широко используют по всему миру.

Учитывая все положительные эффекты, употребление цикория при гипертонии имеет свои противопоказания. К ним относятся:

  • наличие хронического или острого геморроя;
  • наличие язвенных заболеваний желудка;
  • острая почечная недостаточность;
  • артериальная гипотония;
  • острые заболевания печени.

Можно сделать вывод, что цикорий является очень полезным растением благодаря своим безграничным свойствам. Но заниматься самолечением не стоит, и перед употреблением лечебных средств на основе этого растения необходимо пройти консультацию у врача по поводу присутствия ограничений к терапии.

Влияние цикория на давление

В современном мире болезни сердечно-сосудистой системы являются лидером среди причин смерти. Но природа позаботилась о человеке и создала растения, которые помогают справиться с многими заболеваниями. Одним из таких является цикорий. Полезным в его растении является корень, который и используют в терапии различных заболеваний.

К важным достоинствам этого растения также относят наличие в нём большого количества витаминов и дефицит кофеина, который пагубно влияет при наличии гипертонии. Также в своём составе он содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на сосуды и нервную систему, проблемы с которыми и порождают артериальную гипертензию.

Учёным давно известно, как влияет цикорий при гипертонии на сосуды человека:

  • Сначала он способствует очищению кровотока и стенок артерий от холестериновых бляшек.
  • Далее он оказывает сосудорасширяющее действие и укрепляет их стенки.
  • Последнее — он делает стенки более эластичными и упругими.

Также в составе этого растения встречается интибин, который используется в медицине как средство, которое расширяет сосуды головного мозга и предупреждает развитие инсульта на почве артериальной гипертензии.

Цикорий при гипертонии: показания и методы применения

Многих интересует вопрос: можно ли пить цикорий при повышенном давлении? Для максимального эффекта при приготовлении целебного средства на основе цикория необходимо взять корень этого растения, нашинковать маленькими кусочками и высушить. Далее эту массу следует измельчить на кофемолке и использовать для приготовления лечебных средств.

Цикорий и его методы применения разнообразны, но стоит выделить 3 основных формы лекарственных средств:

  1. Отвар. Для его приготовления необходимо взять 100 г измельчённой массы корня, залить половиной литра воды и варить до кипения. Далее нужно дать этой смеси постоять, а затем хорошо процедить. Пить нужно по одной столовой ложке три раза в день после еды. Эффект от употребления отвара станет заметен через несколько дней.
  2. Форма кофейного напитка. Этот вид применения цикория известен многим, ведь его можно встретить в свободной продаже во многих супермаркетах. Он очень полезен больным, которым запрещено употреблять натуральный кофе, поскольку он наносит таким людям непоправимый вред организму. В данном случае напиток из цикория используют как понижатель давления, и важно не перепутать, что не цикорий повышает показатели, а натуральный кофе. Для приготовления кофейного напитка на основе корня этого растения нужно хорошо измельчить в кофемолке сырье, порошок нужно поджарить на сковороде. Затем его заливают половиной литра воды и заваривают так же, как и натуральный кофе. Для улучшения вкуса добавляют орехи, мёд или лимон.
  3. В виде настойки. Для её приготовления нужно взять 100 грамм порошка цикория, положить в литровый сосуд и залить водкой. Эта смесь должна настояться в холодном месте на протяжении месяца. При необходимости её нужно взбалтывать в этот промежуток времени. После окончания срока настойку употребляют по 25-30 капель перед едой три раза в день, на протяжении нескольких месяцев.

Для терапии артериальной гипертензии также можно использовать ванны с добавлением отвара на основе корня этого растения. Делать эту процедуру нужно перед сном на протяжении нескольких недель, потом сделать паузу. После перерыва курс можно повторить. Несмотря на высокое давление, цикорий в этой ситуации отлично справляется с проблемой.

Также учёные заметили, что цикорий повышает давление при определённых формах его приготовления, а также при добавлении в его состав различных трав и порошков. Но этот эффект ещё не является официально подтверждённым, поэтому при гипотонии нужно пользоваться проверенными средствами.

Не стоит забывать, что перед лечением средствами на основе цикория нужно пройти консультацию терапевта и невропатолога, которые в случае чего смогут найти моменты, при которых употребление цикория категорически противопоказано и может привести к тяжёлым осложнениям. Нужно помнить, что здоровье человека — наивысшая ценность!

Для подготовки материала использовались следующие источники информации.

Как Цикорий влияет на давление: понижает или повышает

Цикорий издавна применяется в рецептах народного врачевания. Многие люди пьют его вместо кофе, а кое-кто и вовсе использует целебный корень в качестве лекарства. Это неудивительно, поскольку в нем действительно содержится множество полезных веществ. Но как быть тем, у кого проблемы с давлением? Можно ли им употреблять такой ароматный напиток? Повышаете или понижает цикорий давление?

Именно эту тему мы сегодня обсудим и узнаем, в каких случаях все-таки можно пить настои и отвары из такого полезного корня, а в каких от него нужно вообще отказаться. Кроме того, обратим ваше внимание на оригинальные рецепты блюд с цикорием, которые будут не только вкусными, но и принесут пользу тем, кто столкнулся с гипертонией.

Что такое цикорий?

Цикорий – это высокое многолетнее растение, с цветами насыщенного синего цвета, растущее на лугу, в поле, в степи и озелененных участках города, которое так часто встречается нам в повседневной жизни. Ранее люди считали цикорий обычным сорняком, который шел на корм домашнему парнокопытному скоту.

Но позже все же обратили свое внимание на данное растение и начали постепенно осваивать его, все больше и больше узнавая о его необычайно полезных свойствах.

В народе этот цветок из семейства астровых ласково называют придорожным васильком и голубым одуванчиком. Он имеет жёсткий стебель, покрытый голубыми и розоватыми цветами. Произрастает повсеместно, за исключением высокогорных и скалистых районов.

Существует несколько разновидностей этого растения, у одних сортов цветочки растут поодиночке, у других образуют соцветия из 2-3 цветков диаметром 3-4 см. Форма лепестков язычковая.

Для приготовления продуктов питания используется только два его вида – обыкновенный и салатный.

Интересно знать! Корень цикория обыкновенного имеет большую питательную ценность, лучше обогащен витаминами и минералами.

Культивируется для приготовления тонизирующего напитка. Листья салатного, как понятно из названия, используются в качестве пряной добавки к салатам и гарнирам.

Основным компонентом высушенного, обжаренного и измельченного корня растения является инулин. Регулярное употребление напитка с ним:

  • оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет;
  • препятствует росту болезнетворных бактерий;
  • улучшает обменные процессы;
  • снижает уровень глюкозы;
  • оказывает желчегонное действие;
  • помогает работе почек и поджелудочной железы;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • ускоряет заживление ран;
  • снижает риск возникновения злокачественных и доброкачественных опухолей;
  • успокаивает нервную систему;
  • поднимает жизненный тонус.

Несмотря на то что эффект от этого растворимого напитка несколько схож с тем, который дают зерна кофе, кофеина в нём нет. В этом его главное преимущество, и умеренный прием не приведет к перевозбуждению и нервному срыву.

Если Вы интересуетесь различными народными средствами, а также пряностями, Вам наверняка будет интересно узнать, как влияет имбирь на давление.

Читать еще:  Виды компрессионных штанов

Чем полезен напиток из цикория

После высушивания, термической и другой обработки растворимый продукт содержит витамины А, группы В, С, Е, К и никотиновую кислоту. Ещё больше состав его микроэлементов, в который входят:

  • калий и магний, необходимые для сердечной мышцы;
  • кальций и фосфор, улучшающие структуру костей;
  • железо, поднимающее гемоглобин;
  • цинк, который улучшает мозговую деятельность, способствует регенерации поврежденных тканей, улучшает вид кожи;
  • натрий, способствующий нормализации баланса жидкостей, улучшению работы почек и надпочечников;
  • марганец – антиоксидант, вспомогательный элемент для усвоения организмом других полезных веществ, участвующий в синтезе белков, улучшающий мышечные рефлексы и память, предотвращающий нервозность и раздражительность;
  • медь – главный помощник для печени;
  • селен, который улучшает структуру и вид кожи, способствуя выработке коллагена клетками эпидермиса.

Возможный вред и противопоказания растения

Стоит отдельно сказать о противопоказаниях.

  1. Цикорий категорически нельзя применять при варикозном расширении вен и других заболеваниях, связанных с расширенными сосудами.
  2. Противопоказан приём любых препаратов и процедур на основе цикория людям, страдающим геморроем.
  3. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, как и гастрит с повышенной секрецией, также являются противопоказаниями к применению цикория. Это связано с тем, что цикорий имеет свойство повышать кислотность желудка.
  4. Ни в коем случае нельзя употреблять цикорий людям с пониженным давлением.

Действие цикория на уровень артериального давления

  1. Цикорий является заменителем кофе, поэтому стал популярным напитком. Напиток, приготовленный из корней цикория, не содержит в своем составе кофеина, запрещенного гипертоникам.
  2. Наличие сахарного диабета часто становится причиной появления гипертонии. В цикории отмечается большое содержание инулина, природного углевода. Инулин цикория не повышает уровень сахара в крови. Диабетики с удовольствием могут наслаждаться сладковатым вкусом этого напитка.
  3. Одной из причин развития гипертонической болезни являются проблемы с кровеносными сосудами организма. Содержащиеся в траве органические кислоты укрепляются стенки сосудов, они становятся эластичными.
  4. Стрессы являются постоянным спутником современных людей, которые опасны для гипертоников. Эмоциональные всплески приводят к повышению давления и в результате может случиться инсульт. Также он прекрасно успокаивает нервную систему. После приема препаратов этой травы отмечается спокойный сон и повышение стрессоустойчивости организма. Вещества, содержащиеся в цикории, расширяют сосуды, в результате снижается вероятность спазмов стенок. А это считается важным фактором для гипертоников.
  5. Человек, который постоянно принимает напиток из цикория, не жалуется на плохой аппетит. Происходит под воздействием полезных компонентов травы нормализация метаболических процессов. В результате человек не набирает лишнего веса. Избыточный вес тела — одна из причин развития повышенного давления.
  6. Стоит отметить, что калий, который находится в составе цикория, поможет снять напряжение с мышц сосудов стенок, просвет в сосудах расширяется, давление падает. Благодаря воздействию цикория, кровь разжижается и становится более насыщена кислородом, так как она начинает свободно двигаться по стенкам сосудов. Все это в комплексе благотворно влияет на кровеносную систему человека. Несмотря даже на положительные качества цикория, его рекомендуется употреблять хотя бы как замена напитку из кофе, ведь он не несет в себе таких плохих свойств, как кофе.

Гипертоники нередко спрашивают, можно ли пить цикорий при повышенном давлении. Врачи отвечают им утвердительно, если для приема этого напитка нет других противопоказаний. Будет это заварной или растворимый напиток, особого значения не имеет.

Порой врачу не сразу удается определить природу заболевания. И прежде чем он подберет необходимое средство, пациенту приходится пройти ряд обследований. Самые сложные случаи — те, при которых повышению давления способствуют сразу несколько факторов.

Справиться с недугом можно благодаря медикаментозному лечению, а усилить эффект последнего поможет цикорий.

Способы использования цикория при гипертонии

Людям с повышенным давлением (гипертоникам) цикорий не только можно, но и нужно употреблять. Он действует аккуратно, снижает давление осторожно, не приводя организм в стрессовое состояние.

А вот гипотония (то есть пониженное давление) – веская причина для того, чтобы цикория не было в вашем меню. Иначе и без того низкое давление может упасть до таких отметок, когда голова начнет кружиться, появятся слабость, тошнота.

Простой рецепт напитка

Для того чтобы приготовить натуральный напиток из цикория, необходимо иметь сухие корни этого растения.

  1. Сухие корни цикория нужно перемолоть в кофемолке и засыпать в турку.
  2. Залить холодной водой и довести до кипения.
  3. Дать отстояться и перелить в чашку, отделив от гущи.

Очень мелко помолотый корень цикория можно заваривать и как чай.

Еще один вариант напитка: Всыпать порошок в термос и залить кипятком. Если покажется, что напиток слишком крепкий, можно развести его небольшим количеством кипяченой воды или добавить, к примеру, соевое молоко.

Отвар

Вот как готовят отвар:

  1. Высушенные корни растения перемалывают в порошок (можно, например, воспользоваться кофемолкой), а затем, залив водой, ставят на огонь.
  2. Варят минут 20, а, убрав с плиты, дают некоторое время настояться.
  3. А затем процеживают раствор с помощью ситечка.
  4. Пьют по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Ванна

Рецепт лечебной ванны из корней цикория:

  1. 200 гр корней цикория необходимо залить 2-3 литрами кипятка и варить на медленном огне около 15 мин.
  2. Отвар корней процедить и влить его в ванную с тёплой водой, температура воды в ванне должна быть слегка тёплой, около 37 градусов.

Принимать такую ванну следует в вечернее время, лучше всего перед сном, в течение 20 минут. Для достижения заметного результата такую процедуру необходимо провести 10 раз через день. По истечении этого срока давление станет нормализоваться, снизится и общее состояние организма и нервной системы в частности качественно улучшится.

Настойка

Настойка из цикория для нормализации давления.

  1. Берется пол литра водки или спирта, 50 г измельченного сухого корня.
  2. Настаивают корень в течение трех недель в темном месте.

Пьют настойку трижды в день по 30 капель. Можно пить в течение трех месяцев.

Салат

Салат из цикория с яблоками. Ингредиенты:

  • 200 г цикория;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 яблоко;
  • цедра 1/2 лимона;
  • немного зелени или кислого молока;
  • соль, сахар – по вкусу.
  1. Цикорий нарезать тонкими кольцами.
  2. Натереть лимонную цедру и яблоко на крупной терке.
  3. Луковицу также мелко нарезать и смешать с цикорием, цедрой, яблочной массой.
  4. Добавить соль и сахар, кислое молоко или соус на основе зелени.

Салат из цикория и паприки.Ингредиенты:

  • 100 г цикория;
  • 150 г паприки;
  • 50 г свежих или соленых огурцов;
  • 1/2 луковицы;
  • 40 г майонеза или сметаны.
  1. Цикорий нарезать тоненькими колечками, паприку – полосками.
  2. Добавить измельченные огурцы и лук.
  3. Смешать все со сметаной или майонезом.

Как правильно выбрать и хранить

Применяют как корни цикория, так и траву. Корни хорошо развитых растений выкапывают осенью. Их обмывают холодной водой и сушат. Сушить можно на открытом воздухе, либо в сушильных печах при температуре до 50°С. Хранят корни в картонных коробках, ящиках или бумажных пакетах в сухом месте три года.

Траву заготавливают в период цветения. Срезают верхушки стеблей длиной около 30 см. Сушат также на открытом воздухе, расстилая тонким слоем, либо в сушилках при температуре не более 40°С. Хранят сырьё в холщовых мешочках или бумажных пакетах в сухом, тёмном, прохладном месте. Срок хранения один год.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector